Easter

Söndag natt och jag borde sova, men jag är så otroligt mätt att jag inte kan.Idag har vi haft påskmiddag hos oss. Well, det var middag och det är påsk, maten kanske inte var den mest traditionella men det var guld ändå. Massa mat blev det också så nu har jag lunch flera dagar om. Vi gjorde massa grönsaker i ugn och en kyklingryta. Jag bestämde mig för att även koka ägg för att få in en lite glimt av den svenska påskmaten. Tanken var ägghalvor med röra. Dock hade de inte så många röror här och vi orkade inte fixa egen så vi köpte smaksatt philadelphia ost, lax och en med lök. Hade ingen aning om att de skulle var röda och gröna vilket gav ägghalvorna ett aningen suspekt utseende. som man säger..
- Is this a normal dish in Sweden??
-What is this?
-This looks...funky!
Det smakade helt okej, och som sagt man tager vad man haver.
Sen hade vi även en lite incident när vi skulle laga rotfrukterna. Vi har nämligen två ugnar En mini och en vanlig. Oturligen använde vi en inte så passande form till en rotfrukts sats vilket resulterade i att olja sipprade ner i ugnen och vad hände mer då. Rök..Plötsligt var rummet rökfyllt. Till och med ögonen blev röda. Så efter att ha vädrat aningen bestämde vi att endast använda miniugnen. (Vi försökte till och med att städa ur ugnen men tydligen har viss olja kommit för att stanna så när vi värmde upp den igen såg jag åter rökbildningen. so, i turned it off.)
Måste även kommentera höjdpunkten. Matilda hade bakat kladdkaka. Och Ernesta hade på något sätt lyckats pricka in med den perfetkta glassen till det. Sammanfattningsvis, haft en otroligt trevlig kväll, bra påsk och jag älskar kladdkaka.

English translation: Its easter and i love muddcake.

skratta inte...

Guds gåva till människan.